营养成分

1107.89
千卡
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99.87
克
24.79
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173.6
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6.75
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0.63
毫克
0.59
毫克
10.88
毫克
48.2
毫克
13.39
毫克
94.58
毫克
521.12
毫克
779.52
毫克
1964.89
毫克
0.24
毫克
131.79
毫克
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5.72
毫克
26.44
毫克
0.52
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查看：38 酸豇豆肉末

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烹饪方法:

1. 酸豇豆洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段；
2. 猪肉切成肉末待用；
3. 炒锅置旺火上，先将酸豇豆下锅炒干水分起锅；
4. 锅内放猪油烧热，倒入肉末，加盐稍炒，再放入酸豇豆合炒；
5. 接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒，加清水50克焖熟；
6. 收干汤汁，放味精起锅即可。

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制作提示:

本品最好使用酸豇豆。

食谱营养:

豇豆：1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素 ... >> 查看详细介绍
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酸豇豆肉末

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