营养成分

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查看:50 葱烧黄鱼

烹饪方法:

1. 黄鱼去除鱼鳞及内及内脏,洗净,均匀涂抹上盐;
2. 锅中倒入60克植物油,烧热后,放入黄鱼煎至两面金黄;
3. 加入葱段、醋、酱油、盐及适量清水,烧至汤汁收干即可。

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制作提示:

1. 黄鱼的肉质鲜嫩,适合清汤蒸,如果用油煎的话,油量需多一些,以免将黄鱼肉煎散,煎的时间也不宜过长。

食谱营养:

大黄鱼:1. 黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

大黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。

葱烧黄鱼

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