营养成分

827.8
千卡
0.33
毫克
51.18
65.78
22.86
205.45
微克
15.74
36.1
微克
216
微克
0.34
毫克
0.12
毫克
1.06
毫克
2.3
毫克
52.52
毫克
579.05
毫克
586.45
毫克
664.3
毫克
6770.56
毫克
333.95
毫克
9.38
毫克
4.16
毫克
12.89
毫克
0.42
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1.5
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查看:41 葱爆豆腐条

烹饪方法:

1.将豆腐切成丝,用花生油炸成金黄色,捞出沥净油。
2.葱丝、姜丝、味精、盐、料酒、醋同放一碗中对好清汁。
3.锅内放入少许底油上火烧热,将豆腐倒入锅内,把兑好的清汁也倒入锅内一爆即翻勺并立即出锅。

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制作提示:

原料中植物油25克是实耗量,因有过油炸制的过程,需准备植物油120克左右。

食谱营养:

豆腐(北):1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需 ... >> 查看详细介绍
葱爆豆腐条

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