营养成分

827.8
千卡
0.33
毫克
51.18
克
65.78
克
22.86
克
205.45
微克
15.74
克
36.1
微克
216
微克
0.34
毫克
0.12
毫克
1.06
毫克
2.3
毫克
52.52
毫克
579.05
毫克
586.45
毫克
664.3
毫克
6770.56
毫克
333.95
毫克
9.38
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12.89
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查看：38 葱爆豆腐条

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烹饪方法:

1.将豆腐切成丝，用花生油炸成金黄色，捞出沥净油。
2.葱丝、姜丝、味精、盐、料酒、醋同放一碗中对好清汁。
3.锅内放入少许底油上火烧热，将豆腐倒入锅内，把兑好的清汁也倒入锅内一爆即翻勺并立即出锅。

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制作提示:

原料中植物油25克是实耗量，因有过油炸制的过程，需准备植物油120克左右。

食谱营养:

豆腐(北)：1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需 ... >> 查看详细介绍
葱爆豆腐条

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