营养成分

733.46
千卡
0.27
毫克
54.08
克
55.91
克
17.13
克
206.77
微克
14.26
克
78.75
毫克
29.25
微克
156.4
微克
0.31
毫克
0.13
毫克
1.53
毫克
0.3
毫克
55.02
毫克
625.55
毫克
683.58
毫克
658.28
毫克
3476.13
毫克
12.62
毫克
368.14
毫克
10.35
毫克
4.55
毫克
23.84
毫克
0.68
毫克
0.68
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：13 海米拌豆腐

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1.虾米用开水200毫升泡半小时，捞出沥去水分；豆腐置大盘里，切成1厘米见方的块，放半小时后，除去水，轻放在一只深碗里。
2.味精、盐、麻油、酱油放在碗中调匀成作料汁。
3.豆腐放在佐料汁中，轻轻摇动，几分钟后把豆腐折回原碗中，如此反复四次，拌匀而不损坏豆腐棱角，然后放在大盘里。
4.从大盘中取出一些汁水，加葱花、虾米拌匀，浇在豆腐上即成。

相关链接:

食谱营养:

豆腐(北)：1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需 ... >> 查看详细介绍
虾米：1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、 ... >> 查看详细介绍
海米拌豆腐

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐