营养成分

231.76
千卡
28
7.14
19.54
79.84
微克
5.8
262.5
毫克
82.5
微克
435
微克
0.09
毫克
0.22
毫克
3.96
毫克
25.5
毫克
15.77
毫克
365.66
毫克
423.08
毫克
671.5
毫克
3856
毫克
41.25
毫克
232.2
毫克
15.16
毫克
3.22
毫克
39.25
毫克
1.34
毫克
2.15
毫克

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查看:11 海米炝三样

烹饪方法:

1. 将黄瓜洗净,莴笋削去外皮,分别切成象眼片;
2. 水发木耳洗净,用开水焯一下,放入凉开水内过凉,沥去水分备用;
3. 海米泡发;
4. 将黄瓜片、莴笋片、木耳放入碗内,加入精盐稍腌,再放入海米(虾米)、味精,淋入香油拌匀,盛入盘内即成。

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食谱营养:

黄瓜:1. 抗肿瘤: 黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目 ... >> 查看详细介绍
莴笋:1. 开通疏利、消积下气: 莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲 ... >> 查看详细介绍
木耳(水发):1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并 ... >> 查看详细介绍
虾米:1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

海米炝三样

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