营养成分

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915.9
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5494.5
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0.14
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0.18
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3.12
毫克
78
毫克
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毫克
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毫克
912.74
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烹饪方法:

1.韭菜摘洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出后切成3厘米长的段，撒入适量的精盐腌至入味，沥去水分；红辣椒去蒂和籽，洗净后切成细丝。
2.辣椒丝、醋和味精同放碗内调成味汁。
3.韭菜放入盆内，加入调味汁、香油和辣椒油，拌匀即成。

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酸辣韭菜

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