营养成分

1182.76
千卡
0.01
毫克
35.96
克
108.09
克
18.16
克
98.43
微克
1.7
克
200
毫克
91.39
微克
278.3
微克
0.62
毫克
0.49
毫克
9.44
毫克
27.27
毫克
11.63
毫克
21.31
毫克
407.79
毫克
525.05
毫克
1410.8
毫克
42.43
毫克
4.29
毫克
5.38
毫克
30.01
毫克
0.16
毫克
0.2
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：31 蒸酿黄瓜

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1. 将黄瓜洗净，切成段（厚1厘米），去掉黄瓜瓤，备用；
2. 葱、姜分别切末备用；
3. 将猪肉剁馅放入碗中，加入味精、精盐、料酒、姜末、葱末搅匀，做成肉丸；
4. 将肉丸放在切好的黄瓜段内，入蒸锅蒸3分钟；
5. 将锅置于旺火上，放入色拉油烧热，加入清汤（500克）、精盐（2克），烧开后用湿淀粉勾芡，淋上在黄瓜段上即可。

相关链接:

食谱营养:

黄瓜：1. 抗肿瘤： 黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目 ... >> 查看详细介绍
猪肉(肥瘦)：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸 ... >> 查看详细介绍
蒸酿黄瓜

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐