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1. 薏米淘洗干净,煮熟;
2. 将火腿洗净切成长方形薄片后放入煲底垫匀;
3. 南瓜去皮洗净切成块,放在火腿片上;
4. 然后将事先煮好的薏米汤灌入煲中,撒上盐;
5. 坐蒸锅点火,将煲放入蒸锅中用旺火蒸25~30分钟即可。
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