营养成分

470.2
千卡
23.34
克
32.99
克
28.01
克
50
微克
7.53
克
25
微克
150
微克
0.21
毫克
0.37
毫克
3.26
毫克
40
毫克
14.52
毫克
119.36
毫克
404.67
毫克
851.42
毫克
2079.77
毫克
0.36
毫克
129.08
毫克
6.57
毫克
3.01
毫克
5.04
毫克
0.75
毫克
1.96
毫克

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烹饪方法:

1.黄豆芽摘去根和烂芽，洗净，放入开水中焯一下捞出；
2.将锅烧热，加油烧热，倒入黄豆芽翻炒到半熟，加酱油，精盐及水100克，盖上锅盖，约烧二三分钟，加白糖，再滚几滚即好。

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食谱营养:

黄豆芽：黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天 ... >> 查看详细介绍
清炒黄豆芽

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