营养成分

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千卡
0.01
毫克
53.22
16.1
35.87
14.45
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11.84
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191.14
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查看:33 金针鸡丝汤

烹饪方法:

1. 将鸡脯肉洗净、切丝,用料酒、酱油、盐腌半个小时待用;
2. 将黄花菜、木耳、香菇洗净,泡发,并将香菇木耳起丝备用;
3. 锅里放植物油少许,烧热后投入葱姜爆香;
4. 再加入酱油、盐、清水、香菇、木耳、黄花菜,武火烧沸,改文火煮几分钟;
5. 放入鸡丝烧滚,淋香油,放味精即可食用。

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食谱营养:

黄花菜(干):黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多 ... >> 查看详细介绍
木耳(干):1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并 ... >> 查看详细介绍
香菇(干):1. 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点; 2. 香菇 ... >> 查看详细介绍
鸡胸脯肉:鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

健康提示:

本汤营养丰富,常吃可以使人气血充足、血脉调和、心情舒畅、仪容健美、肌肤洁净。

金针鸡丝汤

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