营养成分

298.55
千卡
0.19
毫克
10.4
克
23
克
38.94
微克
6.47
克
63.4
微克
376
微克
0.1
毫克
0.1
毫克
1.96
毫克
17
毫克
15.17
毫克
82.41
毫克
104.76
毫克
220.77
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1301.91
毫克
0.8
毫克
84.77
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烹饪方法:

1.将面筋泡拍平后切三段，备用；葱洗净切成3公分长的6段。
2.韭菜洗净后切3公分的长段；绿豆芽洗净后沥干水分，备用。
3.锅中倒入20克油，将面筋泡用小火炒酥后取出。
4.用剩余的油将葱段及韭菜爆香，再放入绿豆芽大火炒数下，加入盐、糖、醋及面筋泡炒均匀后即可盛出。

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金银芽菜

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