营养成分

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千卡
44.26
克
6.75
克
0.18
微克
0.71
克
667.5
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974.36
微克
11.3
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0.72
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4.53
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0.2
毫克
15.27
毫克
331.68
毫克
472.03
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523.98
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524.76
毫克
63.87
毫克
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烹饪方法:

1. 把姜洗净切成末；
2. 姜末放在器皿中倒入香醋拌匀待用；
3. 将河蟹用水冲洗干净，放入蒸锅中加几粒花椒蒸7～8分钟取出，装入盘中蘸姜醋汁食食即可。

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制作提示:

在清洗河蟹时，先把河蟹放入淡盐水中，促使它吐出腹内的污物，再放入清水中清洗2～3次。

食谱营养:

螃蟹：螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用， ... >> 查看详细介绍

食物相克:

螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

清蒸河蟹

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