营养成分

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千卡
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133.5
克
26
克
48.75
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78.25
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7.75
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微克
1.12
毫克
0.65
毫克
34.95
毫克
40
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2.08
毫克
55.66
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1705
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1677.92
毫克
1564.83
毫克
2.5
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260.06
毫克
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27.08
毫克
22.93
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1.03
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烹饪方法:

1. 将牛肉洗净，切成小块。
2. 将牛肉放入沙锅中，加水适量，煮沸，打去浮沫，加入蚕豆、精盐、料酒。
3. 沙锅改中火煨炖，至牛肉熟烂即可，食肉喝汤。

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食谱营养:

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食物相克:

蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。

健康提示:

此汤菜具有健脾利湿的作用。适用于治疗肺癌合并水肿。

蚕豆炖牛肉

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