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类别: 家常菜 活血化瘀食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 关节炎食谱
工艺: 清蒸 口味:清香味 食用:早餐|中餐|晚餐|
主料: 螃蟹500克
调料: 姜5克 醋50克 香油10克
1. 将河蟹洗净;2. 姜末、醋、香油兑成调味汁;3. 蒸锅上火,将螃蟹放入屉上,盖上盖,上旺火蒸约20分钟,取下;4. 吃时去掉腹内草牙子,取蟹肉黄,蘸调味汁吃。
螃蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。