营养成分

369.55
千卡
20.9
19.78
188.1
微克
6.08
847.5
毫克
393.1
微克
10
微克
0.27
毫克
0.58
毫克
1.36
毫克
7.72
毫克
103.65
毫克
412.8
毫克
520.25
毫克
175.82
毫克
7.5
毫克
30.6
毫克
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3.14
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24.11
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0.19
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0.09
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查看:12 银耳炖鸭蛋

烹饪方法:

1. 将银耳用清水泡发后洗净;
2. 银耳放入锅中,加入适量的清水,置火上炖沸;
3. 撒入冰糖,磕入鸭蛋再炖至熟透即成。

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食谱营养:

银耳(干):1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病 ... >> 查看详细介绍
鸭蛋:鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富, ... >> 查看详细介绍

食物相克:

鸭蛋:鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。

银耳炖鸭蛋

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