营养成分

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20.9
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19.78
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6.08
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175.82
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烹饪方法:

1. 将银耳用清水泡发后洗净；
2. 银耳放入锅中，加入适量的清水，置火上炖沸；
3. 撒入冰糖，磕入鸭蛋再炖至熟透即成。

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食谱营养:

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鸭蛋：鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富， ... >> 查看详细介绍

食物相克:

鸭蛋：鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。

银耳炖鸭蛋

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