营养成分

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0.37
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烹饪方法:

1. 大葱、姜、红辣椒分别洗净切丝；
2. 鱼洗净，加姜丝、酒、盐料腌30分钟；
3. 肉丝加酱油、淀粉、油、糖腌10分钟；
4. 香菇热水泡软，去蒂切丝备用；
5. 将鱼放入盘中，肉丝、香菇、红辣椒与葱料撒在鱼身上，加盖旺火蒸6分钟即可。

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