营养成分

1638.18
千卡
0.06
毫克
74.81
克
160.29
克
15.92
克
581.54
微克
0.24
克
3037.5
毫克
1221.1
微克
6.4
微克
0.62
毫克
1.45
毫克
3.82
毫克
0.3
毫克
25.12
毫克
291.4
毫克
803.04
毫克
868.74
毫克
3441.24
毫克
137.8
毫克
57.27
毫克
10.65
毫克
6.61
毫克
75.76
毫克
0.8
毫克
0.27
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：37 火腿烘蛋

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1.熟火腿切成末，葱切成花。
2.将鸡蛋打开，蛋清、蛋黄分别用碗装上；蛋清用筷子打起发泡成雪花糊，再加入蛋黄、火腿末和葱花搅匀。
3.将锅烧热后放入猪油50克油，烧到六成热时，将搅匀的鸡蛋倒入锅内，盖上盖，移用小火烘，剩下的50克油分次由锅的周围淋入，烘约5分钟，揭开盖，翻扣盘中即成。

相关链接:

食谱营养:

鸡蛋：1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白 ... >> 查看详细介绍
火腿：1. 火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口； 2. 火腿内 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

火腿烘蛋

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐