营养成分

771.8
千卡
0.67
毫克
118.01
克
26.06
克
20.27
克
228.79
微克
3.1
克
292.5
毫克
347.22
微克
13.2
微克
0.61
毫克
1.05
毫克
42.11
毫克
40.46
毫克
3.7
毫克
85.26
毫克
2288.58
毫克
1470.94
毫克
12778.88
毫克
27
毫克
111.08
毫克
7.93
毫克
15.98
毫克
59.85
毫克
0.57
毫克
0.46
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：10 火腿猪骨冬瓜汤

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1. 冬瓜洗净，切成长约5厘米、宽3厘米、厚1厘米的片；
2. 熟火腿切同样大小的片12片；
3. 取净锅1只，倒入清水，放入猪骨头、葱、姜，旺火烧沸；
4. 撇去浮沫，加入料酒，移中火焖2小时左右；
5. 待汤汁醇厚时，捞出猪骨及葱、姜，放入冬瓜，再煮3～5分钟即熟；
6. 用精盐、味精调好口味，盛在大汤碗内，放上火腿片即成。

相关链接:

食谱营养:

冬瓜：1. 利尿消肿 冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、 ... >> 查看详细介绍
火腿：1. 火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口； 2. 火腿内 ... >> 查看详细介绍
猪脊骨： >> 查看详细介绍
火腿猪骨冬瓜汤

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐