营养成分

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3.7
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5.99
克
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4.9
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52
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毫克
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毫克
1.17
毫克
79
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4.35
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268.66
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80.08
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452.5
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1381.44
毫克
54.2
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烹饪方法:

1. 冬瓜洗净切成3厘米长、0.5厘米厚、2厘米宽的块；
2. 雪里蕻（芥菜）洗净，切成末待用；
3. 将冬瓜块放入沸水锅中煮约4分钟，捞出浸到冷水里，冷透后捞出；
4. 坐锅点火倒进高汤，放入冬瓜和雪里蕻末，用旺火烧开后撇去浮沫，加盐、味精，盖上锅盖烧2分钟左右，淋上香油即成。

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食谱营养:

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芥菜：芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量 ... >> 查看详细介绍
雪菜冬瓜汤

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