营养成分

488.4
千卡
0.01
毫克
16.6
41.12
22.54
52.84
微克
9.37
28.53
微克
171.12
微克
0.2
毫克
0.25
毫克
2.16
毫克
31.19
毫克
44.28
毫克
73.7
毫克
255.38
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612.55
毫克
1366.59
毫克
79.83
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烹饪方法:

1.将黄瓜洗净,切成1厘米见方的丁;黄豆芽去豆皮,用沸水煮熟,捞出用冷水投凉,沥干水分;姜切末,葱切花。
2.炒锅置旺火上,放色拉油,下干红椒段炸香,继下黄瓜丁、黄豆芽快炒,加姜末、花椒油略焖一会,再加入精盐、味精,炒拌均匀,撒葱花即成。

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食谱营养:

黄豆芽:黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天 ... >> 查看详细介绍
黄瓜:1. 抗肿瘤: 黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目 ... >> 查看详细介绍
炒双黄

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