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1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...
将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱
工艺: 干炸 口味:原本味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:营养丰富,味美适口。
主料: 猪排骨(大排)750克
辅料: 洋葱(白皮)20克 胡萝卜30克 芹菜15克 黄瓜20克
调料: 鸡蛋150克 番茄酱300克 面包屑50克 白砂糖20克 盐4克 花生油500克 胡椒粉10克
1.将猪排骨洗净切成小段,用刀拍松,撒盐、胡椒粉、裹匀鸡蛋液,面包糠待用;洋葱、芹菜、胡萝卜均切块。