营养成分

272.68
千卡
12.06
克
9.22
克
31.4
微克
4.95
克
15.5
微克
95
微克
0.16
毫克
0.2
毫克
1.84
毫克
24
毫克
7.61
毫克
62.2
毫克
207.84
毫克
554.89
毫克
127.48
毫克
58.32
毫克
3.56
毫克
1.68
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2.77
毫克
0.42
毫克
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烹饪方法:

1. 黄豆芽洗净；
2. 苹果削皮，去核，切成丝状；
3. 锅上火倒油，旺火烧沸，投入豆芽；
4. 炒至碧绿透明时，投入苹果丝，加醋、糖和味精，起锅浇少许香油即成。

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食谱营养:

黄豆芽：黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天 ... >> 查看详细介绍
苹果：1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇； 2. 在空 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。

炒果味豆芽

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