营养成分

1762.43
千卡
0.02
毫克
161.33
克
112.32
克
31.43
克
38.52
微克
3.9
克
875.9
毫克
487.01
微克
569.8
微克
0.49
毫克
0.83
毫克
45.81
毫克
12.38
毫克
13.01
毫克
140.45
毫克
1355.97
毫克
2238.86
毫克
3051.12
毫克
0.38
毫克
190.71
毫克
13.98
毫克
9.63
毫克
94.72
毫克
0.85
毫克
0.72
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：20 豆浆鸡块酒煲

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1. 将鸡洗净后斩去头和脚，投入沸水锅中浸烫片刻后捞出，用冷水冲洗干净，沥干水分；
2. 鸡肚内灌入花雕酒后倒出，再灌入再倒出，共3次，随后将鸡斩成块，放在容器中，加入豆浆、白糖、味精、猪油和香油拌匀；
3. 煲置火上，放油烧热，将葱姜末爆出香味，加入鸡块、料酒、鸡汤和精盐，加盖焖烧至鸡块酥烂，用湿淀粉勾薄芡，撒入香菜末，淋入香油，加盖烧沸上桌即成。

相关链接:

食谱营养:

豆浆：1. 豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌； 2. 中老 ... >> 查看详细介绍
鸡：鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强 ... >> 查看详细介绍
豆浆鸡块酒煲

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐