营养成分

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千卡
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毫克
33.33
克
37.57
克
7.6
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3.41
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580
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微克
0.32
毫克
0.53
毫克
7
毫克
32
毫克
14.78
毫克
80.56
毫克
366.72
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691.57
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1915.52
毫克
0.07
毫克
64.86
毫克
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26.05
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0.18
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烹饪方法:

1. 把青蒜剖开，切成3厘米长的段；
2. 猪肚煮熟斜批切成长方小片；
3. 烧热锅，放生油烧热至油七八成熟时，即下青蒜和肚片同炒，并加调味料炒匀即成。 

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制作提示:

肚片要切得薄，青蒜要炒得绿。

食谱营养:

青蒜：青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含 ... >> 查看详细介绍
猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的 ... >> 查看详细介绍
青蒜肚片

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