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类别: 家常菜 减肥瘦身食谱 清热解毒食谱 通乳食谱 月经不调食谱
工艺: 煮 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐
主料: 油面筋240克 丝瓜320克
调料: 姜5克 大葱10克 盐3克 白砂糖3克 香油5克 胡椒粉2克
1. 姜去皮切片;葱洗净切短段;丝瓜去皮洗净,一开四,去瓤,切块。2. 面筋滚煮5分钟,捞起冷后切条。3. 将姜片爆香,加水煲开。将面筋和丝瓜放入水中煮开,改中火煮片刻,调味,临熄火时撒些葱花即可。
清热通络、凉血解毒、不含脂肪