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将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 私家菜 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱 更年期食谱
工艺: 拌 口味:微辣 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:凉爽可口。
主料: 豆腐(北)200克 芦荟15克
辅料: 松花蛋(鸭蛋)60克
调料: 香油10克 酱油5克 辣椒油5克
1.豆腐切成丁块,皮蛋切成丁块,放入盘中。2.芦荟叶片剖开,挖出叶肉,煮沸5分钟取出,切成丁块也放入盘中。3.香油、鲜酱油、红油兑成汁,倒入盘中拌匀即可。
松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。