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将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 家常菜 气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
工艺: 拌 口味:香辣 食用:中餐|晚餐
主料: 豆腐干100克 韭菜250克
调料: 酱油15克 盐3克 辣椒油20克
1. 将韭菜洗净,切成段;2. 豆腐干切成丝;3. 将韭菜段、豆腐干丝拌好,加入酱油、精盐、辣椒油拌匀,装盘即成。