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类别: 私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
工艺: 生炒 口味:香辣 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:清鲜爽口。
主料: 青椒400克
调料: 色拉油40克 盐3克 味精2克 酱油2克 大葱20克
1.将青椒去蒂,去籽,切成5厘米长的丝;葱切段。2.锅置旺火上,放入色拉油,烧热后放入青椒、精盐反复煸炒至青椒八成熟时,加入酱油、味精,炒拌均匀,放葱段,出锅装盘即可。