营养成分

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29.41
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41.04
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42.75
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256.5
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0.19
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0.11
毫克
1.14
毫克
40.35
毫克
39.36
毫克
295.95
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337.31
毫克
585.36
毫克
1543.76
毫克
5.52
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220.85
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烹饪方法:

1. 豆腐切成长方片，放入油锅中炸至金黄色捞出；
2. 青椒、洋葱均切成小块；
3. 蒜切成末；
4. 豆豉用水泡软剁碎；
5. 坐锅点火放油，油热后放入蒜、豆豉煸炒出香味，加入酱油、盐、白糖和少许清汤，再加入青椒、洋葱、豆腐，用水淀粉勾芡，淋入少许香油即可。

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豉椒豆腐

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