营养成分

1722.69
千卡
0.05
毫克
121.68
克
96.55
克
47.88
克
86.98
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克
636
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44.7
微克
1.82
毫克
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毫克
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20.84
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1073.77
毫克
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2710.48
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186.66
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烹饪方法:

1. 将小鸡洗净，剁成3厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，控净水分。
2. 勺内放花生油烧热，放入葱段、姜块煸出香味来，倒入鸡块炒至断生，烹入料酒，继续煸炒，加入250克鸡汤、啤酒、精盐、味精，用白糖调成浅黄色，小火炖至鸡肉酥烂时去掉葱、姜，出勺装大汤碗即可。

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