营养成分

135.92
千卡
17.06
克
1.85
克
19.93
克
10.91
微克
6.89
克
131.25
毫克
93.26
微克
528.1
微克
0.11
毫克
0.23
毫克
2.3
毫克
15.29
毫克
4.05
毫克
262.13
毫克
302.23
毫克
466.67
毫克
1720.28
毫克
20.62
毫克
129.39
毫克
7.52
毫克
1.62
毫克
19.97
毫克
0.88
毫克
0.85
毫克

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烹饪方法:

1. 将豆角除去两端，去筋，洗净；
2. 豆角切成抹刀片，放开水里焯一下，投凉，控干水分；
3. 兰片切成片；
4. 姜切成丝；
5. 把豆角、海米、兰片放在盆内，加入精盐、味精、料酒、花椒油、姜丝，然后拌匀装盘即成。

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