营养成分

197.38
千卡
5.65
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15.46
克
75.04
微克
12.5
微克
75
微克
0.08
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0.2
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1.5
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152.5
毫克
11.54
毫克
58.94
毫克
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毫克
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烹饪方法:

1.菜花用手掰成小块，用刀修去老茎，清洗干净。
2.锅置旺火，放开水烧沸，放入花菜焯水，熟透后捞出放进筲箕内，加精盐拌匀，腌制10分钟，冷透后捞出沥干水分，堆在圆盘中成花朵状。
3.用精盐、味精、香油、少量冷素汤调成味汁，淋在花菜上即成。

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食谱营养:

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香油花菜

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