营养成分

152.46
千卡
10.04
4.29
36.18
81.92
微克
18.32
77.65
微克
457
微克
0.29
毫克
0.28
毫克
3.47
毫克
202.5
毫克
2.57
毫克
80.79
毫克
252.09
毫克
1186.02
毫克
884.94
毫克
76.86
毫克
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1.07
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0.49
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查看:25 炝炒芦笋尖

烹饪方法:

1. 芦笋尖洗净,锅中放入水烧开,投入芦笋尖煮熟;
2. 锅内倒油烧热,放入干辣椒和花椒粒炒香;
3. 将芦笋尖盛入盘中,调入盐、味精;
4. 把炒香的干辣椒和花椒粒倒在芦笋尖上,淋上香油,拌匀即可。

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食谱营养:

辣椒(红、尖、干):果实含有辣椒碱(Capsaicin)、高辣椒碱(Homocapsicin)、壬醯香荚兰胺(Noroyl ... >> 查看详细介绍
芦笋:芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。

炝炒芦笋尖

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