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1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 私家菜 补气食谱 自汗盗汗食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
工艺: 炖 口味:微辣 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
主料: 羊肚100克
辅料: 青椒100克
调料: 花椒粉10克 盐3克 味精1克 姜1克
首先,将羊肚切成片,青椒切成片,勺内放入水,把羊肚用开水焯一下,捞出放入凉水洗一下,再捞出控干水分,放入调料拌匀装盘即成。