营养成分

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千卡
44.45
克
53.9
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15.66
克
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959.5
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351
微克
0.65
毫克
0.52
毫克
4.7
毫克
3.81
毫克
99.44
毫克
393.04
毫克
684.32
毫克
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40.8
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67.11
毫克
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0.54
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查看：18 香肠煎蛋

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烹饪方法:

1. 鸡蛋在碗内打好；
2. 香肠斜切成小薄片，拌和在鸡蛋内，加盐适量的味精拌匀；
3. 锅上火放油烧热后，把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内；
4. 蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面，两面颜色煎至焦黄色即好。

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制作提示:

倒入时不要将蛋液摊得太开，要使蛋液保持一定的厚度。

食谱营养:

鸡蛋：1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白 ... >> 查看详细介绍
香肠： >> 查看详细介绍

食物相克:

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

香肠煎蛋

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