营养成分

591.14
千卡
4.81
克
55.4
克
23.35
克
62.04
微克
4.98
克
0.01
毫克
0.13
毫克
3.1
毫克
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24.52
毫克
18.16
毫克
98.62
毫克
53.04
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0.12
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26.07
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烹饪方法:

1.水发冬菇（香菇）洗净去蒂,捏干水份。银杏（白果）入油锅略炸，去掉果衣。
2.炒锅放置火上烧热，放入熟花生油，投放冬菇、银杏略煸炒，放盐、糖及鲜汤，改用温火焖烧3分钟，改用旺火，放入酱油、味精，用湿淀粉勾芡，淋上麻油起锅装盘即成。

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香菇银杏

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