营养成分

229.04
千卡
7.7
克
11.68
克
30.08
克
0.19
微克
7.17
克
125
微克
750
微克
0.16
毫克
0.12
毫克
2.63
毫克
20
毫克
8.8
毫克
121.86
毫克
270.72
毫克
1169.54
毫克
1607.1
毫克
108.67
毫克
5.25
毫克
2.51
毫克
2.76
毫克
0.42
毫克
2.16
毫克

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烹饪方法:

1.莴笋去叶、刨皮、洗净，切成细丝，放碗内，加入精盐腌10分钟，莴笋中的盐水滤掉，加入白糖、味精拌匀；干辣椒去蒂和籽，洗净，切成细丝。
2.炒锅置火上烧热，倒入香油，待油热后，放入辣椒丝，炸出辣味后，将辣椒和油一起倒入莴笋丝内，拌匀即可。

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食谱营养:

莴笋：1. 开通疏利、消积下气： 莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲 ... >> 查看详细介绍
辣油莴笋

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