营养成分

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0.28
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毫克
0.27
毫克
13.28
毫克
2665.57
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1804
毫克
631.37
毫克
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烹饪方法:

1.乳鸽剖后除去内脏，洗净沥干，用少许生抽搽匀全身，泡油后捞起。
2.瓦煲烧熟后放入色拉油少许，爆香姜（切片）片、葱（切段）段，放入泡油后的乳鸽。
3.加入生抽30克、精盐、水各少许、白糖10克及绍酒，低火20分钟(需反转)，至乳鸽熟透即可斩块食用。

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酒炖乳鸽

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