营养成分

904
千卡
19.97
克
85.45
克
18.39
克
86.35
微克
4.67
克
6.8
微克
41
微克
0.58
毫克
0.11
毫克
14.4
毫克
2
毫克
35.5
毫克
41.22
毫克
269.2
毫克
500.44
毫克
2364.78
毫克
2.16
毫克
147.92
毫克
3.33
毫克
2.29
毫克
3.27
毫克
0.86
毫克
1.5
毫克

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查看：15 鱼头花生汤

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烹饪方法:

1. 鱼头去鳃切开，洗净；
2. 花生仁用清水浸透、洗净；
3. 用油锅把大鱼头煎成微花黄色；
4. 姜去皮，切片；
5. 炒锅放在火上，倒入清水适量，下入鱼头、姜片、花生仁烧开；
6. 转用文火煮至花生熟烂，鱼头酥烂时，用精盐调味即成。

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食谱营养:

鲢鱼头：1. 鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1查看详细介绍
花生仁（生）：1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

鱼头花生汤

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