营养成分

518.15
千卡
0.1
毫克
42.7
克
24.19
克
36.08
克
166.1
微克
3.67
克
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798
微克
0.1
毫克
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6.59
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797.98
毫克
713.95
毫克
485.49
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530.76
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115.57
毫克
177.32
毫克
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烹饪方法:

1.将豆腐干切丝，用水煮一下，捞起。
2.韭菜洗净，切约3.3厘米长段。
3.油下锅烧滚，放入豆腐干，韭菜炒一下，下汤汁，加酱油、味精同烧，至入味时略加水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡即成。

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烩豆干丝

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