营养成分

1479.94
千卡
0.01
毫克
151.25
克
85.23
克
49.03
克
21.53
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22.1
克
128
毫克
192.95
微克
757.96
微克
0.63
毫克
0.43
毫克
8.22
毫克
4.7
毫克
121.53
毫克
650.07
毫克
1400.65
毫克
2468.92
毫克
3666.03
毫克
24.9
毫克
474.88
毫克
32.08
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11.61
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17.72
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烹饪方法:

1. 将鸡肉煮熟切成1厘米见方的丁；
2. 将豆腐皮（油皮）用温水泡软，切1厘米见方；
3. 黄瓜洗净，切1厘米见方的丁；
4. 锅置火上，加底油烧热；
5. 用葱姜末炝锅，添汤，加盐、料酒、花椒水、肉丁、豆腐皮、黄瓜丁烧开；
6. 撇去浮沫，调好口味，加味精，用淀粉勾芡，淋明油出锅即可。

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油皮：1. 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高； 2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂，防 ... >> 查看详细介绍
鸡肉：鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 >> 查看详细介绍
烩鸡丁腐皮

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