营养成分

953
千卡
0.5
毫克
58.14
克
68.09
克
258.35
微克
16.4
克
7.1
微克
43
微克
0.61
毫克
0.22
毫克
10.31
毫克
1.1
毫克
66.03
毫克
1143.2
毫克
794.6
毫克
1633.4
毫克
610.15
毫克
0.24
毫克
382.1
毫克
13.12
毫克
4.54
毫克
12.8
毫克
40.04
毫克
0.76
毫克

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烹饪方法:

1. 把豆腐切成3.5厘米见方的块；
2. 豆腐放清水中烫煮15分钟捞出控净水；
3. 蒜去皮捣成泥；
4. 姜去皮洗净切末；
5. 把蒜泥、虾油、酱油、姜末、韭菜花、辣椒油分装入小碟内；
6. 随烫好的豆腐一起上桌佐食。

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食谱营养:

豆腐(南)：1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需 ... >> 查看详细介绍
烫豆腐

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