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类别: 私家菜 脾调养食谱 利尿食谱 壮腰健肾食谱
工艺: 焖 口味:咸鲜味 食用:中餐|晚餐
主料: 豇豆500克
调料: 植物油20克 香油5克 盐3克 味精2克 姜3克
1. 将豇豆洗净,切成小段;2. 姜去皮切末;3. 炒锅注油烧热,下入姜末炝锅,放入豇豆、精盐炒至翠绿色加少许水;4. 烧开后小火焖至豇豆熟透,淋入香油,撒入味精即可。