营养成分

391.74
千卡
53.58
克
14.87
克
16.76
克
29.6
微克
6.07
克
205
毫克
72.85
微克
197.5
微克
0.27
毫克
0.42
毫克
28.06
毫克
11.4
毫克
2.12
毫克
40.12
毫克
631.86
毫克
1180.61
毫克
2335.22
毫克
0.28
毫克
107.65
毫克
4.08
毫克
2.79
毫克
27.25
毫克
0.35
毫克
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烹饪方法:

1. 鸡胸脯肉切丝，用料酒、生抽、姜末、醋腌半小时；
2. 豆芽用开水焯过；香菜切成比鸡丝短的段；干辣椒切丝；
3. 炒锅下植物油，急火爆炒鸡丝，盛出；
4. 重新下植物油，烧热，下豆芽、香菜段、干辣椒丝，加盐，加鸡胸脯肉丝，迅速翻炒均匀即成。

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鱼香芽菜鸡丝

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