营养成分

696.7
千卡
17.75
克
60.71
克
23.16
克
33.2
微克
3.26
克
68.5
微克
411
微克
0.1
毫克
0.2
毫克
2.12
毫克
20
毫克
51.19
毫克
315.04
毫克
267.6
毫克
512.78
毫克
1306.33
毫克
0.96
毫克
95.44
毫克
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9.42
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烹饪方法:

1.丝瓜去皮，洗净，切成块；素鱼（为大豆制品，仿鱼形状制作，方法同素鸡）切成肉丁。
2.油烧热，放素肉丁炒香，加入面酱炒拌均匀，再放入丝瓜焖烧，丝瓜将熟时加入精盐，翻炒均匀，再焖烧片刻即可。

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制作提示:

素鱼（为大豆制品，仿鱼形状制作，方法同素鸡）

食谱营养:

丝瓜：丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑 ... >> 查看详细介绍
素鸡：1. 素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸 ... >> 查看详细介绍
酱焖丝瓜

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