营养成分

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千卡
55.14
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16.54
克
28.72
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1.42
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0.36
毫克
16.6
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5.2
毫克
2.47
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47.03
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1015.92
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2441.93
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4.37
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烹饪方法:

1. 将猪肉洗净，切成薄片放入碗内，再放入酱油、精盐、水淀粉搅匀；
2. 鲜菇洗净沥干，切片；
3. 丝瓜削去表皮，切成滚刀块待用；
4. 坐锅点火，放入清汤烧开，加入酱油、料酒、丝瓜、肉片、鲜菇和姜片，煮沸片刻，撇去浮沫，起锅盛入汤碗内即成。

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