营养成分

271.85
千卡
46.63
2.75
14.82
21.6
微克
0.05
678
毫克
0.2
微克
1.2
微克
0.06
毫克
0.12
毫克
5.48
毫克
4.47
毫克
48.24
毫克
499.27
毫克
1203.82
毫克
1839.32
毫克
41.86
毫克
119.94
毫克
3.36
毫克
4.06
毫克
112.78
毫克
2.09
毫克
0.34
毫克

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查看:33 熘墨鱼

烹饪方法:

1. 将鲜墨鱼洗净,切成长方片,剞上十字花刀;
2. 墨鱼片下入开水锅内焯熟,码在盘中;
3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
4. 炒锅注油烧热,加水、姜汁、精盐、胡椒粉烧开,用水淀粉勾芡,浇在码好的墨鱼片上即可。

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食谱营养:

墨鱼:1. 墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。

熘墨鱼

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