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类别: 私家菜 利尿食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
工艺: 拌 口味:酸辣味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:酸辣甜咸,味道别致。
主料: 芹菜500克
辅料: 辣椒(红、尖)30克
调料: 白砂糖5克 醋10克 盐3克 味精1克
芹菜摘洗干净,切成段,用开水焯一下,沥干水分装盘,再放入糖、醋、红椒丝、盐、味精拌匀即好。