营养成分

1518.65
千卡
162.3
克
81.94
克
67.22
克
0.36
微克
34.27
克
143.55
微克
855.5
微克
0.8
毫克
0.46
毫克
3.9
毫克
0.2
毫克
148.5
毫克
785.1
毫克
1627.7
毫克
3046.35
毫克
6144.8
毫克
15.72
毫克
621.2
毫克
40.81
毫克
14.65
毫克
7.96
毫克
3.74
毫克
11.8
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烹饪方法:

1.将豆腐皮用温水洗净，切成块。
2.锅里放植物油烧热，放入豆腐皮炸至金黄色，倒出多余的油，加水适量，放入盐、酱油、姜汁、白糖、辣椒油煮沸，改用小火再煮一会，待汁浓稠时加入花椒油、味精、醋、香油，再煨片刻即可出锅。

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食谱营养:

油皮：1. 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高； 2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂，防 ... >> 查看详细介绍
酸辣豆腐皮

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