营养成分

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烹饪方法:

1. 将白萝卜切成6厘米长的丝，入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分；
2. 葱切段；
3. 锅置旺火上，放入鸡汤、萝卜丝、精盐、味精、鸡精粉、猪油，调好滋味，烧沸后撇去浮沫；
4. 煮至萝卜丝入味，撒上胡椒粉、葱段，出锅装入汤盅即可。

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制作提示:

为使此菜口感更好，需备鸡汤适量，如果没有鸡汤可用清水代替。

食谱营养:

白萝卜：1. 增强机体免疫功能： 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

鸡汁萝卜丝

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